上海发布三大措施对保供生鲜食品加强监管
21世纪经济报道记者获悉，日前，上海市市场监管局会同市防控办制定印发了《关于加强采购分发生鲜食品大礼包的食品安全管理指导意见》，提出了三方面措施。一是落实生鲜食品大礼包的发放组织者、食品生产经营者、捐助者的食品安全管理责任。二是要求发放组织者加强与食品安全监管部门对接。三是对食品采购过程、贮运和分发过程提出了相关管理要求。（21世纪经济报道）
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