近日，主营“上海大馄饨”等传统馄饨品类的连锁品牌吉祥馄饨官宣获得番茄资本独家投资近亿元。公开资料显示，1999年，吉祥馄饨在上海市开出第一家门店，同年开始做加盟，截至目前，已在全国120多个城市开出2000余家门店。
据悉，本轮融资将用于强化品牌供应链建设。目前，吉祥馄饨共有4家中央工厂、12个前置仓进行集中生产和集中配送。今年，吉祥馄饨提出了在几年内实现门店数过万的计划。对于此次投资，番茄资本方面表示，首先是基于品类赛道考虑，另外吉祥馄饨经历过市场的周期变化，规范程度较高、品牌市场认知较强，团队已经相对成熟，且每年保持稳定增长。
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