全球滚动:如何隔夜储存贻贝
【资料图】
你需要的东西
碗
手巾
将贻贝妥善存放过夜,以保持它们的活力。您可以通过将贻贝妥善存放过夜来延长它们的寿命。贝类需要在你煮熟之前保持活力,否则它们会变质。贻贝需要保持湿润,但不需要长时间浸泡在水中。他们还需要足够的空气来呼吸,以免窒息。准备好贻贝后,可以将它们存放在冰箱或冰柜中的密封容器中。
步骤1
将贻贝放入一个足够盛放它们的碗中。
第2步
用水蘸湿手巾。用湿毛巾盖住肠道。
步骤 3
将碗放入冰箱。不要让它们冻结。当水积聚在碗中时,将水排干。
步骤4
在准备贻贝壳之前轻敲它们。如果贝壳没有闭合,则丢弃贻贝,因为它们已经死了。
警告
购买后两到三天内使用活贻贝。
不要将活贻贝存放在水中。
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